Mat og vann

Publisert 21.08.2012     Sist endret 06.03.2020

Hva ser Mattilsynet etter på tilsyn i 2021?

Samleside med informasjon over hva Mattilsynet vil legge vekt på i den offentlige kontrollen i 2021.

Alle som jobber med produksjon, distribusjon og servering av mat har ansvar for å følge Norges lover og forskrifter. Norge må også følge internasjonale regler som for eksempel EØS-avtalen.

Når du velger et tema i listen under vil du finne selve regelverket, forklaringer og veiledninger til dette, skjema, gebyrer, kontaktinformasjon, tilsyn og mye mer.

Butikk og butikkjeder

Drikkevann

Eksport til land utenfor EU/EØS

Genmodifisering

Import av mat

Jakt og viltkjøtt

Matservering

Merking av mat

Produksjon av mat

Smitte fra mat og drikke

Spesialmat og kosttilskudd

Tilsatte stoffer i maten

Transport og lager

Uønskede stoffer i maten

Økologisk mat