Mat og vann

Publisert 21.08.2012     Sist endret 06.03.2020

Alle som jobber med produksjon, distribusjon og servering av mat har ansvar for å følge Norges lover og forskrifter. Norge må også følge internasjonale regler som for eksempel EØS-avtalen.

Når du velger et tema i listen under vil du finne selve regelverket, forklaringer og veiledninger til dette, skjema, gebyrer, kontaktinformasjon, tilsyn og mye mer.

Ny matbedrift

Matservering

Produksjon av mat

Merking av mat

Import av mat

Eksport til land utenfor EU/EØS

Drikkevann

Smitte fra mat og drikke

Uønskede stoffer i maten

Spesialmat og kosttilskudd

Butikk og butikkjeder

Transport og lager

Jakt og viltkjøtt

Genmodifisering

Tilsatte stoffer i maten

Økologisk mat