Mat og vann

Publisert 21.08.2012     Sist endret 20.06.2019

Alle som jobber med produksjon, distribusjon og servering av mat har ansvar for å følge Norges lover og forskrifter. Norge må også følge internasjonale regler som for eksempel EØS-avtalen.

Når du velger et tema i listen under vil du finne selve regelverket, forklaringer og veiledninger til dette, skjema, gebyrer, kontaktinformasjon, tilsyn og mye mer.

Matservering

Produksjon av mat

Merking av mat

Smitte fra mat og drikke

Drikkevann

Import av mat

Uønskede stoffer i maten

Spesialmat og kosttilskudd

Tilsatte stoffer i maten

Butikk og butikkjeder

Eksport til land utenfor EU/EØS

Transport og lager

Jakt og viltkjøtt

Genmodifisering

Økologisk