Søk
Treff på "smittevern"
Mattilsynets rapport etter revisjon med Måsøval AS
I perioden 10. oktober til 18. november 2025 førte Mattilsynet tilsyn med Måsøval AS. Revisjonsrapporten beskriver Mattilsynets observasjoner og vurderinger ...
Om denne veilederen
Veilederen er ment som en hjelp til virksomheter som skal utarbeide, bruke og oppdatere sine biosikkerhetsplaner. Veilederen benyttes også som støtte til ...
8.1.159 EU, pre-eksportsertifikat, midlertidig lagring, meieri, engelsk
I tillegg har vi én valgfri informasjonskapsel. Denne gir oss mulighet til å se hvor brukerne våre klikker og beveger seg på nettsidene. Vi bruker ikke ...
Kunnskapsbase - et verktøy for å prioritere overvåkning av uønskede kjemiske stoffer i mat
På oppdrag fra Mattilsynet har Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) laget en kunnskapsbase med oversikt over matvaregrupper og hvilke kjemiske stoffer ...
Tilsyn med slaktehygiene
Hvorfor prioriterer Mattilsynet dette i 2026? I 2023 var det to alvorlige utbrudd av sykdomsfremkallende E. · Slakterier vektlegger slaktehygiene i alle ledd.
Fisk og fiskerivarer/Fish and fishery products: Fabrikkskip (Factory vessels)
Mattilsynet er statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler.
Dyrehelseregelverket ved bruk av rensefisk
I tillegg til selvstendige biosikkerhetsvurderinger for både rensefiskartene og laksefiskartene, må biosikkerhetsmessige problemstillinger som rensefisken kan ...
Bruk av plantevernmidler nær vann
For å beskytte plante-, dyre-, og folkehelsen og miljøet har vi i Norge strenge regler for bruk av plantevernmidler og avstand til vann.
Norfersk AS tilbakekaller flere typer kjøttdeig etter funn av Salmonella i en produktprøve med råvarer av tysk opprinnelse
Salmonella er en bakterie som kan smitte både mennesker og dyr. Salmonella blir sjelden påvist hos norske husdyr og i norskprodusert mat, men det er ikke ...
Annen behandling som dreper parasitter i fisk
fiskevarer som skal røkes ved en prosess hvor fiskerivarenes indre temperaturer er på over 60 °C. Salting og marinering av fisk i saltlake (NaCl) med ...