Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. Sikre god fiskevelferd – Fiskevelferdsplan 

    Akvakulturdriftsforskrifta regulerer den daglege drifta ved anlegga. Forskrifta krev i § 5 at oppdrettsdrifta skal vere helsemessig og fiskevelferdsmessig ...

  2. Marknadsføring via REKO-ringar 

    Det er lagt til grunn at det skal vere direkte overlevering mellom produsent og forbrukar. Registrering eller godkjenning. Alle som driv næringsmiddelverksemd, ...

  3. Referanseliste Matvaretabellen 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto). 10 Manglende verdi, ukjent innhold. 20 Vurdert verdi. 30 V 

    50. Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. 60a ... beregnet til å være halvparten av kvantifiseringsgrensen. 61a. Beregnet verdi ...

  4. Innpakking og emballasje ved produksjon av lokalmat 

    Det du skal bruke til å pakke inn maten i må vere tilpassa ditt produkt. Publisert: 21.03.2022. Spesielt plastmateriale kan overføre uønska stoff til maten.

  5. Fiske og sal av fersk fisk 

    Fiske og sal av fersk fisk kjem inn under reglane for primærproduksjon. I tillegg til dei generelle krava om god hygiene, er det krav om å lagre fisken på ...

  6. Tiltak for næringsmidler ved en atomhendelse 

    Ved utslipp fra et lager eller gjenvinningsanlegg for brukt kjernebrensel ville det ikke være store utslipp av kortlivede radioaktive stoffer, som jod.

  7. Detaljistverksemder skal berre registrera seg og treng ikkje godkjenning 

    Dersom du er detaljist og berre leverer direkte til sluttforbrukar, treng du ikkje godkjenning. Det må vere ein kontakt mellom produksjonsverksemd og ...

  8. Primærproduksjon – dyrking, lokal produkson av frukt, bær og grønsaker 

    Ved dyrking av spiseklare vekstar i område med mykje folk, kan det vere nødvendig å skjerme vekstplassen. ... Spiseferdige produkt krev særskilt god vasskvalitet ...

  9. Kva er eit plantesunnheitssertifikat? 

    Vedlegg 5A. Planter og andre smittebærende emner som ved import skal være fulgt av sunnhetssertifikat ; 5.1, Friske (ikke konserverte) frukter av: ; Citrus L, ...

  10. Tilpass haldbarheitstida – tiltak mot Listeria i røykt og grava laks og aure 

    ... vere. Eit fiskeprodukt kan innehalde høge verdiar av Listeria, utan at det har teikn til å vere bederva. ... god hygienepraksis i bransjen. Døme på metodar for å ...