Til hovedinnhold
  1. The page is not available in English
    English homepage
  • Drikkevannsforsyning
  • Dyr
  • Alt om dyr og dyrehold
  • Dyrehelsepersonell
  • Dyrevelferd
  • Kjæledyr, konkurransedyr og hobbydyr
  • Produksjonsdyr
  • Dyrehelse og dyresykdommer
  • Forsøksdyr
  • Jakt og vilt
  • Fisk og akvakultur
  • Alt om fisk og akvakultur
  • Brønnbåt og annan transport
  • Fiskehelse og fiskesykdommer
  • Oppdrettsanlegg
  • Rensefisk
  • Slakting av fisk
  • Eksport av levende fisk med mer
  • Kosmetikk og kroppspleieprodukter
  • Mat og drikke
  • Alt om mat og drikke
  • Eksport av mat og drikke
  • Smitte frå mat og drikke
  • Matproduksjon
  • Merking av mat
  • Salg og servering av mat
  • Råd og advarsler til forbrukere
  • Startpakke for nye matbedrifter
  • Planter og dyrking
  • Alt om planter og dyrking
  • Tømmer, trelast og treemballasje
  • Plantevernmidler
  • Produksjon og omsetning
  • Økologisk landbruk
  • Planteskadegjørere
  • Gjødsel, jord og dyrkingsmedier
  • Plantesortar
  • Genmodifiserte produkter
  • Frø, såkorn og annet planteformeringsmateriale
  • Meld fra til Mattilsynet
  • Om Mattilsynet
  • Jobbe i Mattilsynet
  • Kontakt oss
  • Skjema
  • Regelverk
  • Godkjente virksomheter
  • Veiledere
    1. The page is not available in English
      English homepage
    1. Hjem
    2. Mat og drikke
    3. Startpakke for nye matbedrifter
    4. Veiledere og informasjonsmateriell

    Veiledere og informasjonsmateriell

    Her finner du lenker til nyttige veiledere og annet informasjonsmateriell.

    Faglig gjennomgått
    28.02.2023

    Informasjon om å starte bedrift på Altinn sine nettsider: Starte og drive bedrift (altinn.no)

    Veiledere
    • Brukerveiledning for pålogging til Mattilsynets skjematjenester
    • Veileder til virksomheter om smilefjesordningen
    • Veileder: FSMS (Styringssystem for mattrygghet) og HACCP

    Informasjonsmateriell
    • Trygg mat på messer og festivaler
    • Fakta om hvordan du kan holde kontroll på kjøletemperaturen
    • Trygg mat – Servering av frukt, bær og grønnsaker
    • Informasjon om allergener for ikke-ferdigpakket mat
    • Matmerking – Kort om merking av matvarer, med sjekkliste
    • Håndtering av kylling (danske Fødevarestyrelsen – YouTube)
    • Sådan skyller du salat og krydderurter (foedevarestyrelsen.dk)

    Nyttige lenker på mattilsynet.no
    • Lokalmat
    • Merking av mat
    • Slik merker du allergener
    • Salg av mat fra privat kjøkken
    • Salg av mat fra food truck og matvogn
    • Kortvarig salg av mat
    • Butikk og butikkkjeder
    • Innføring i kommersiell import av mat

     

    Information in English
    • Guidelines to the Smiley inspections
    • Information on allergens in non-prepacked food

     

    Fant du det du lette etter?

    Om nettstedet

    Nyhetsbrev

    Personvern og informasjonskapsler

    Tilgjengelighetserklæring (uustatus.no)

    Åpne data (API)

    Om Mattilsynet

    Kontakt oss

    Ledige stillinger

    Om oss

    Varsle oss