Merkesjekken – Mattilsynet ser på matinformasjon på fiskematprodukter i 2023

Publisert 20.01.2023     Sist endret 20.01.2023

Kontrollen omfatter matinformasjon på ferdigemballerte norsk produserte fiskematprodukter omsatt i butikk. Fiskematprodukter i denne kampanjen er prosesserte produkter av fisk. Det er for eksempel fiskekaker, fiskeboller og fiskeburgere (ikke bare ren fisk), fiskepudding. Dette skal være et «øyeblikksbilde» på status på matinformasjon.

Dette ser vi etter

Alle ferdigpakkede fiskematprodukter skal ha obligatorisk matinformasjon til forbruker i henhold til matinformasjonsregelverket.

Nødvendig og tilstrekkelig informasjon om produktet har betydning for at forbruker skal gjøre gode valg. Forbruker skal kunne stole på merkingen, og få alle opplysningene de trenger uten å bli villedet. Derfor skal merkingen være korrekt.

Dette bør dere være forberedt på

Når vi gjennomfører kontroll med matinformasjon så vil vi ha søkelys på følgende:

  • Næringsmiddelets betegnelse
  • Ingrediensliste
  • Merking av visse stoffer eller produkter som forårsaker allergier eller intoleranser
  • Mengdeangivelse av ingredienser
  • Nettoinnhold
  • Holdbarhetsdato, siste forbruksdato og dato for innfrysing
  • God opplysningspraksis
  • Presentasjon
  • Opprinnelsesstat eller opphavssted

Aktuelt regelverk og veiledere

Når skal kontrollen gjennomføres?

Kontrollen gjennomføres i mars 2023.

Disse virksomheten får kontroll

Store norske produsenter med ansvar for matinformasjon og som omsetter sine produkter i butikk utover eget utsalg. Produktene plukkes ut i butikk.

Kontrollen utføres i region Nord, Midt og Sør-Vest og planlegges av region Stor-Oslo.

Rapport

Det lages en oppsummering av resultatene etter gjennomførte kontroller.

Fant du det du lette etter?