Regelverksutvikling

Det meste av regelverket bygger på rettsakter som Norge er bundet av gjennom EØS-avtalen. På disse sidene finner du informasjon om regelverk som er under arbeid, helt fra forslagsstadiet og fram til regelverket blir gjeldende. 

Dokumenter fra eldre regelverksprosesser kan du søke opp på einnsyn.no.

Mattilsynet ønsker å utvikle et hensiktsmessig og brukervennlig regelverk. Vi ønsker innspill fra våre interessenter i regelverksprosessen, gjerne på et tidlig stadium, når muligheten til å påvirke er størst.

Slik er gangen i regelverksarbeidet

• Møter, innspill, eventuelt nye møter
• Ved behov bestiller Mattilsynet en risikovurdering
• Forskriftsutkastet utarbeides og sendes på høring
• Høringssvarene gjennomgås
• Forskriften fastsettes og blir gjeldende