Mattilsynet ser nærmere på hvordan driftsansvarlige har vurdert og etablert rutiner for grunnforutsetninger som hygiene, hygienisk produksjon, håndtering av næringsmidlene og styring med farer ved egen produksjon.
Nyhet
Tilsyn med godkjente spireprodusenter
Publisert
09.02.2023
Sist endret 09.02.2023
I 2023 skal Mattilsynet føre tilsyn med godkjente spireprodusenter. Dette er virksomheter som produserer spirer for kommersiell omsetning.