Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Såvarer av tradisjonssorter av grønnsaker
Laboratoriet skal være akkreditert av ISTA. Det er ikke særskilte krav til utsæden ved avl av såvarer av tradisjonssorter av grønnsaker. Såvarer av ...
Relevant regelverk – Jodberikningsprogrammet
Kan være aromatiserte. Det er tillatt å tilsette jod slik at samlet maksimalt innhold i næringsmiddel som inngår i denne kategorien ikke er høyere enn 22,5 µg ...
Mangler vi helsesertifikat for ditt produkt eller marked?
Selv om et ikke-konformt produkt oppfyller importlandets krav, kan det være vanskelig å få aksept for sertifikatet når dette angir at produktet ikke kan ...
Skadedyr og avfallshåndtering
Skadedyr som fugler, rotter, mus, insekter og kakerlakker kan spre smitte og skal ikke være i et produksjonsanlegg.
God intervjuteknikk
Som oftest vil det være en fordel for oss å starte med åpne spørsmål, for så å verifisere faktaopplysningene med mer lukkede ja/nei-spørsmål. Fokuset vårt er å ...
Plukking av skjell i strandsonen for omsetning
Skjell som lever i strandsonene, som stillehavsøsters, hjerteskjell, kuskjell, teppeskjell og andre skjellarter som vokser naturlig, må være trygge å spise ...
Utsett av uvaksinert fisk kan være brudd på aktsomhetsplikten
En oppdretter som setter ut uvaksinert fisk, utøver derfor ikke tilstrekkelig aktsomhet. Regelverk ...
Såkalte medisinske påstander
Betegnelsen medisinsk påstand er ikke et legaldefinert begrep hverken i legemiddel- eller næringsmiddelregelverket, men brukes som «kortnavn» for å omtale ...
Ernæringspåstander om drikkevarer med 1,2 volumprosent alkohol eller mindre
God opplysningspraksis. 1. Næringsmiddelopplysninger skal ikke være villedende, særlig. a. med hensyn til hva som kjennetegner næringsmiddelet, særlig art ...
Krav til fôr, fôrblandinger og fôrmidler
Fôrvarer skal ikke være fremstilt ved hjelp av kjemiske løsningsmidler. Mineraler og vitaminer med mer skal i utgangspunktet være av naturlig opprinnelse.