Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Kan ordlyden i den godkjente helsepåstanden varieres?
Noen av de godkjente påstandene er veldig tekniske, og det kan være fristende å endre ordlyden for å utdype eller forklare påstanden. Slike omskrivinger kan ...
Kjemiske farer ved import av steinfrukt
Bruk av plantevernmidler eller miljøforurensninger fra tidligere bruk kan føre til rester av plantevernmidler i vegetabilske råvarer. Restnivåene skal ikke ...
Berikning av mat - oppdatering av modell (2021)
Noen av dataene som er lagt inn i modellen, er hentet fra danske kostholdsundersøkelser, ettersom VKM ikke har norske data. For de fleste stoffene er det 1 ...
Kunstig intelligens
farge- og lyskorrigering av foto. Hva vi ikke kan bruke generativ KI til. På grunn av risiko for feilinformasjon, etiske hensyn og krav til autentisitet, er ...
Særlige merkekrav ved bruk av ernæringspåstander
Denne tilleggsmerkingen er ikke obligatorisk («bør» og ikke «skal»). Mattilsynet mener likevel at denne formuleringen bare kan utelates når det naturlige ...
Barn under 10 år bør ikke spise lever som middagsmat - ungdom og voksne bør begrense inntaket fra vilt og sau
Årsaken til advarselen er at leveren til vilt, og da særlig reinsdyr og elg, kan inneholde høye nivåer av tungmetallet kadmium. Inntak av for mye kadmium ...
Om påstanden «høyt innhold av flerumettet fett»
Vi bruker ikke informasjonskapsler til markedsføring, og alle data er anonyme. ... være som følger: energi, kJ/kcal. fett, g. hvorav ... 3. «annet stoff» et stoff ...
Hvem trenger kompetansebevis?
Alle som håndterer levende dyr i forbindelse med avliving skal ha nødvendig kompetansenivå. For personell på slakterier, betyr dette at de skal ha et ...
Nasjonalt tilsyn med drikkevannsbasseng (2021)
293 av disse ble fulgt opp med vedtak. Fem vannverkseiere fikk varsel om tvangsmulkt. De fleste avvikene skyldtes at farekartleggingen ikke tok tilstrekkelig ...
Mikrobiologiske farer ved import av sopp
Vi bruker ikke informasjonskapsler til markedsføring, og alle data er anonyme. ... Salmonella er en tarmbakterie som kan være i avføringen hos mennesker og dyr.