Frukt, bær, grønnsaker og korn
Krav og veiledning for deg som jobber med produksjon av frukt, bær, grønnsaker og korn.
Abonner på nyhetsbrev om dette temaet
Tilsyn med vegetabiler 2026
Råd og veiledning
Hygiene og smitte
Mathåndtering og hygiene for serveringsstederSmitte frå mat og drikke Overvaking av plantevernmiddelrestar i frukt og grønsaker EFSA-risikovurderinger: sykdomsfremkallende mikroorganismer i frukt, bær og grønnsakerUønskede stoffer i matLokalmat
Lokalmat – frukt, bær og grønsakerFrukt og grønt i butikker
Trygge frukt og grønsaker er verksemda sitt ansvarOppdeling av frukt og grønnsaker i butikkEr frukt og grønnsaker i Norge vokset?Mer informasjon
- Tilsyn med produksjon av spiseferdig frukt og grønnsaker (2024–2025)
- Smittestoffer i salat og krydderurter 2017-2019
- Saltinnhold i utvalgte matvarer i Norge 2014-2018
- Brød, knekkebrød og frokostblandinger (2017)
- Næringsstoffer og uønskede stoffer i vegan- og fiskepålegg, tran, pepperoni og tørket frukt (2022)
- Næringsstoffer og tungmetaller i chips og salte nøtter (2015)
- Næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker (2021)
- Næringsstoffer, tungmetaller og mykotoksiner i kornprodukter (2021)
- Arsen, tungmetaller og næringsstoffer i risprodukter (2018)
- Smittestoffer i sukkererter og vasket salat 2021
- Smittestoff i vegetabilske næringsmidler
- Shigatoksin-produserende E. coli i hvetemel 2021
- Plantevernmiddelrestforskriften (lovdata.no)
- Matinformasjonsforskriften (lovdata.no)
- Forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler (lovdata.no)
- Forskrift om syltetøy og lignende produkter (lovdata.no)
- Forskrift om matpoteter (lovdata.no)
- Forskrift om frivillig merking med Nøkkelhullet (lovdata.no)