Dette er ikke en fullstendig oversikt over alt Mattilsynet fører tilsyn med i løpet av ett år. Beskrivelser for tilsyn på flere fagområder vil komme i denne oversikten utover vinteren 2021.
Mat og vann
Tilsyn med bakerier i 2021 (kjedetilsyn)
Merkesjekken 2021 – Mattilsynet ser på mat i barnemathylla
Tilsyn med Meny, Coop og Rema 1000 butikker i 2021
Tilsyn med frittstående dagligvarebutikker 2021
Tilsyn med frittstående kjøttbutikker og kjøttdisker 2021
Tilsyn med bruk av ernærings- og helsepåstander i 2021
Tilsyn med og veiledning av næringsmiddelimportører i 2021
Tilsyn med vannforsyningssystemenes drikkevannsbasseng i 2021
Tilsyn med vannforsyningssystemenes ledningsnett i 2020 og 2021
Tilsyn med mat i bensinstasjonskjeder (kjedetilsyn)
Dyr og dyrehold
Tilsyn med flytting av småfe i 2021
Tilsyn med velferden for svin 2021
Fisk og akvakultur
Tilsyn fiskehelse og fiskevelferd 2021
Tilsyn med levendelagring av torsk 2021
Tilsyn med sjømatområdet i 2021
Tilsyn med sjømateksport i 2021
Planter og dyrking
Tilsyn med importører av fôr til villfugler i 2021
Tilsyn med bruk av plantevernmidler i 2021
Tilsyn med treemballasje i importsendinger i 2021
Tilsyn med komposterings- og biogassanlegg i 2021
Tilsyn med importører av planter og plantemateriale 2021
Kosmetikk
Tilsyn med kosmetikk og sminke til barn og unge(utsatt til 2022)