Dette ser vi etter
Vi skal undersøke om innholdet i maten er tråd med resept/produktdatablad/oppskrift. Vi kontrollerer også at allergener er visuelt fremhevet og at produktet har riktig opprinnelsesmerking.
Tidligere har tilsyn med matinformasjon vært gjennomført i kampanjer som «Merkesjekken». Nå skal vi også se matinformasjon i sammenheng med virksomhetens styringsystem.
Dette bør dere være forberedt på
Som en forberedelse før tilsynet kan du se på følgende informasjon som beskriver temaene:
| Hvor? | Når? | Omfang |
| Hele landet | Hele 2023 | Et utvalg av næringsmiddelprodusenter |