Søk

Utfordring. Kravet om å gi matinformasjonen på nettet/appen før kjøpet blir avslutta, blir hevda å vere vanskeleg og byrdefylt å oppfylle for verksemdene som ...

Kjøttverksemder som produserer rå farse og rå hamburgarar må sikre god hygiene. Mattilsynet vil i 2025 føre tilsyn med at kjøttverksemder følger regelverket og ...

Grunnleggande god produksjonshygiene er første trinn for å unngå botulisme. Vesentlege faktorar er god ... nok temperatur ekstra viktig i denne fasen. Ved ...

Det er identifisert mer enn 18 ulike arter av campylobacterbakterien, men ikke alle artene gir sykdom hos mennesker (1). ... være bærere av bakterien(6). Studier ...

arbeidsplasser som er store nok til at ... være rene og i god stand. De må særlig ikke være forurenset av drivstoff eller bunnvann. ... –35 °C i minst 15 timer. 3.

Oppdrettarar som bruker rognkjeks, har ansvar for at fôringa dekker fisken sine behov for næring, og fremjar god helse og velferd hos rognkjeksa.

Alt slakt/kjøtt til bruk i verksemda må vere kontrollert. Slakt kan vere ... Ved mottak skal du kontrollere at kjøttråvarene har god hygienisk kvalitet og vurdere ...

som ikke viser noen symptomer på smittsomme sykdommer som kan overføres til mennesker gjennom melk og råmelk,; b. som har en god allmenn helsetilstand, som ikke ...

Egga skal vere reine og tørre. Dei skal vere beskytta mot sollys, framand lukt og støyt under handtering, lagring og transport.

Gravide kvinner bør ikke delta i fødselshjelp eller ved aborter hos småfe. Gravide bør være oppmerksomme på at enkelte matvarer kan inneholde skadelige ...