Økologisk landbruk er en egen driftsform eller produksjonsmetode som det er fastsatt detaljerte minstekrav til i regelverket. Det er blant annet satt klare begrensninger for bruken av gjødsel, fôr og plantevernmidler. Det er også forbud mot bruk av genmodifiserte organismer (GMO) og produkter avledet fra slike organismer.
Husdyrhold utgjør en integrert del av virksomheten på mange gårdsbruk med økologisk landbruksproduksjon. Husdyrgjødsla skal bidra til at det skapes likevekt i produksjonssystemet gjennom å dekke plantenes behov for næringsstoffer og øke mengden av organisk materiale i jorda.
Et viktig mål og prinsipp for økologisk produksjon er å etablere en bærekraftig forvaltning av landbruket med høy standard for dyrevelferd.
Veileder økologisk landbruk inneholder utfyllende informasjon om økologisk landbruksproduksjon.
Mer om økologisk landbruk
Regelverk og veiledning
Regelverk under utvikling
-
Sist endret: 09.11.2022Nye regler for videreføring av unntak for elektronisk signering av importsertifikater for økologiske varepartier
-
Sist endret: 22.08.2022Nye regler for produksjon og bruk av småplanter i økologisk produksjon, og regler for midlertidig unntak for bruk av ikke-økologiske protein fôrmidler til svin og fjørfe
-
Sist endret: 07.01.2022Nye regler for import fra tredjeland og kontroll med økologisk produksjon
-
Sist endret: 05.01.2022Nye regler for kontroll med økologisk produksjon, positivlister over produkter og substanser, samt regler for økologisk heterogent planteformeringsmateriale og merking av økologiske produkter
-
Sist endret: 21.05.2021Nye regler for produksjon og unntak i økologisk produksjon
-
Sist endret: 20.05.2021Utsettelse nytt økologiregelverk, og videreføring av unntak inntil nytt regelverk trer i kraft
-
Sist endret: 09.11.2022Nytt økologiregelverk
Vis alle regelverksprosesser
Kontakt oss
Finn riktig region og avdeling
Mattilsynets sentralbord
telefon 22 40 00 00