Mattilsynet har ansvar for å føre tilsyn med at oppdrettshjort holdes i samsvar med regelverket om dyrevelferd og dyrehelse, inkludert sporbarhet/identifikasjon. Dette forebygger dyrelidelser og utbrudd av smittsomme sykdommer. Virksomheter/dyreeiere har selv ansvar for å følge bestemmelsene i regelverket.
Viltloven har bestemmelser om hold av vilt i fangenskap, se kapittel III. Viltlovens bestemmelser tilhører sitt ansvarsområde.
Det finnes blant annet forskrift om hold av vilt i fangenskap, oppdrett av vilt i innhegnet område, og om jakt på oppdrettet utsatt vilt, se også retningslinjen til denne forskriften.
Viltloven og forskriften finnes under Gjeldende regelverk lenger ned på siden.
Når oppdrettshjort skal slaktes må slaktingen foregår i et godkjent slakteri og slaktene må framstilles for kjøttkontroll.
Mer om hjort
Regelverk og veiledning
Regelverk under utvikling
-
Sist endret: 21.04.2021Forslag til ny forskrift som utfyller bestemmelsene i dyrehelseforskriften med bestemmelser om landdyranlegg og rugerier og sporbarhet av landdyr og rugeegg (landdyrsporbarhetsforskriften)
-
Sist endret: 05.02.2021Nytt regelverk for åpenhet i risikoanalysen
-
Sist endret: 08.12.2021Endring av forskrift om overtredelsesgebyr etter dyrevelferdsloven
Kontakt oss
Finn riktig region og avdeling
Mattilsynets sentralbord
telefon 22 40 00 00
Skjema
| Skjema | Type |
|---|---|
| Døde produksjonsdyr | Nettskjema |
Tilsynsresultater
- 04.06.2015 Fremmedstoffer i landdyr